Zadzwoń do nas

Grzegorz Kuciej

Kierownik SprzedażyE: grzegorz.kuciej@hotelprzystan.com

T: + 48 725 667 780

Szymon Szymański

Koordynator ds. eventówE: szymon.szymanski@hotelprzystan.com

T: +48 725 502 205

Napisz wiadomość e-mail

Restauracja

restauracja@hotelprzystanolsztyn.pl

Sprawdź dojazd

Google Maps

Q&A

Karta Menu

Restauracja Przystań

Przekąski zimne

Ceviche

płatki marynowanego sandacza w soku limonkowym z kosteczkami papryki

59 zł

_{alergeny: ryby/cytrusy}

Delikatny tatar z pstrąga łososiowego

z orzeźwiającym tabbouleh i lekkim musem chrzanowym

59 zł

Nowość

Matias holenderski

w oliwie z szalotką, piklami i marynowanymi grzybami leśnymi

48 zł

_{alergeny: gorczyca/ryby/grzyby}

Klasyk

Carpaccio wołowe

z marynowanymi kurkami, oliwą jałowcową, rukolą i płatkami parmezanu

72 zł

_{alergeny: zboża - gluten/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/grzyby}

Klasyk

Tatar wołowy

z marynowanymi kurkami, siekaną cebulką i piklami ogórkowymi

66 zł

_{alergeny: zboża - gluten/jaj i ich pochodne/soja/grzyby}

Przekąski ciepłe

Klasyk

Przysmażane pierogi z mięsem kaczki

na grzybach leśnych w śmietanie

58 zł

_{alergeny: zboża - gluten/jaj i ich pochodne/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/grzyby}

Nowość

Placki ziemniaczane

z wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną z koperkiem

48 zł

_{alergeny: zboża - gluten/jaj i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/ryby/cytrusy}

Camembert zapiekany z żurawiną

i orzechami laskowymi podany z grzanką z chałki

45 zł

Krewetki Tiger

w winno-maślanej emulsji z parmezanem i pszenną bagietką

63 zł

_{alergeny: zboża - gluten/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/skorupiaki/cytrusy}

Sałaty

Sałata z grillowanym halloumi

mango, ogórkiem julienne, granatem i orzechowym winegretem

46 zł

_{alergeny: mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/gorczyca/orzechy/cytrusy}

Krucha sałata z krewetkami

w słodkim sosie chili z cytrusami i granatem

49 zł

Nowość

Sałata z grillowaną wątróbką drobiową

gruszką, chipsami z bekonu i musem jabłkowym z rokitnikiem

49 zł

_{alergeny: gorczyca}

Pierś kurczaka na rzymskiej sałacie

z dipem parmezanowym, pomidorkami cherry i grzanką z bagietki

42 zł

Lunch bowl

Kalmar w tempurze/ boczniak

ryż sushi, piklowana marchew i rzodkiewka, sałata rzymska, edamame, ciecierzyca ze szpinakiem, pikantny sos winegret

59 zł

Pierś kaczki teriyaki

ryż szafranowy, czarna soczewica, awokado, groszek cukrowy, mango, granat

66 zł

_{Alergeny:: zboża - gluten/soja/orzechy}

Zupy

Esencjonalny rosół z pieczonej kaczki

z makaronem ramen, shiitake, pak choi i jajkiem

48 zł

Klasyk

Rosół

z domowymi kluseczkami i natką pietruszki

24 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/seler}

Klasyk

Zupa borowikowa

ze słodką śmietanką

36 zł

_{alergeny: mleko i produkty mleko-pochodne/seler/laktoza/grzyby}

Warmińska zupa pomidorowa

z duszonym porem i sandaczem

36 zł

Dania rybne

Klasyk

Świeża ryba z patelni

z ziołami i oliwą czosnkową

86 zł

_{alergeny: zboża – gluten/ryby/cytrusy}

Smażony filet z halibuta

w sosie szafranowym z listkami świeżego szpinaku

69 zł

Smażony filet sandacza

z duszonymi na maśle kapeluszami borowików

66 zł

Filet jesiotra

w pietruszkowej panierce na sosie maślanym z oliwą z czosnku niedźwiedziego i grillowaną rzymską sałatą

119 zł

Nowość

Polędwica z dorsza

w sosie curry z mulami i warzywami jelienne

62 zł

Nowość

Stek z łososia

w glazurze z granatu na kalafiorowym risotto

67 zł

Dania mięsne

Klasyk

Panierowany sznycel drobiowy

smażony na maśle

37 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne}

Souvlak z trybowanego uda kurczaka

z pikantnym chutneyem pomidorowym

ostre 1

49 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja}

Bałkańskie kotleciki jagnięce z ajvarem

pieczonym ziemniakiem Hasselback i dipem czosnkowym z ogórkiem

58 zł

Filet kaczki sous vide

z sosem pomarańczowym whisky

63 zł

Polędwiczka wieprzowa zawijana w bekonie

na sosie brandy z listkami świeżego szpinaku z pomidorkami cherry

54 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/seler/laktoza}

Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie

z kluskami śląskimi i modrą kapustą

57 zł

Grillowane paski polędwicy wołowej

na sosie z grzybów leśnych

119 zł

Nowość

Stek z polędwicy wołowej

z sosem aioli i grillowanymi warzywami korzeniowymi

139 zł

_{alergeny: jaja i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/seler/laktoza/orzechy}

Makarony i dania wegetariańskie

Makaron trofie z rukolą

pomidorkami cherry, orzeszkami pini i struganym parmezanem

42 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/gorczyca/orzechy/cytrusy}

Tagliolini nero z grillowanym kalmarem

świeżym czosnkiem i papryczką chili

52 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/ryby/skorupiaki/cytrusy}

Klasyk

Penne z sosem kurkowym

i grillowanymi paskami kurczaka i natką pietruszki

54 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/grzyby}

Kalmar w tempurze/ boczniak

ryż sushi, piklowana marchew i rzodkiewka, sałata rzymska, edamame, ciecierzyca ze szpinakiem, pikantny sos winegret

59 zł

Nowość

Lasagne z wołowiną

i pomidorami

58 zł

_{alergeny: zboża – gluten/ jaj i ich pochodne/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/seler/laktoza}

Dodatki

Puree ziemniaczane

ze świeżym koperkiem

14 zł

_{alergeny: mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza}

Czarny ryż włoski

z masłem czosnkowym

16 zł

Pieczone ziemniaki Hasselback

z czosnkiem i ziołami

17 zł

Frytki crunchy

15 zł

_{alergeny: gluten}

Grzyby leśne

w śmietanie

34 zł

Kluski śląskie

z prażoną cebulką

16 zł

Warzywa

Surówka z białej kapusty

z marchewką, pestkami dyni i słonecznika

15 zł

Mieszana sałata

z zielonymi warzywami i sosem winegret

17 zł

_{alergeny: gorczyca/cytrusy}

Nowość

Surówka z kiszonej kapusty

z marchewką i jabłkiem

15 zł

Bukiet gotowanych warzyw

z masłem i bułeczką

17 zł

_{alergeny: zboża – gluten/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza}

Nowość

Sałatka z pieczonych buraczków

z wiśniami, pestkami granatu i balsamico

17 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja}

Sushi

Smażone nigiri

z tatarem z tuńczyka

24 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/ryby/orzechy}

Sałatka goma Wakame

16 zł

_{alergeny: orzechy}

Klasyk

Krewetki w tempurze z sosem wasabi

49 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja/skorupiaki}

Maki w podwójnej tempurze 6 szt

ogórek, avocado, kanpyo, majonez

41 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/soja/gorczyca/ryby/skorupiaki/orzechy}

Philadelphia maki 6 szt

serek philadelphia, ogórek, avocado, sałata

41 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/ryby/skorupiaki}

Futo maki 6 szt z grilowanym kurczakiem

ogórek, kurczak, majonez, avocado, marchewka

38 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/soja/gorczyca}

California maki 8 szt

ogórek, kanpyo, avocado

41 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja/ryby/skorupiaki/orzechy}

California salmon 8 szt

avocado, ogórek

45 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/ryby/orzechy}

California avocado 8 szt

45 zł

_{alergeny: zboża – gluten/soja/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/ryby/orzechy}

Zestaw sushi 24 szt

129 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/soja/mleko i produkty mleko pochodne/laktoza/gorczyca/ryby/skorupiaki/orzechy}

Spring rolls

z rukolą, awokado i serkiem philadelfia

45 zł

_{alergeny: mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/ryby/skorupiaki}

Wegańskie futo maki 6 szt

z wędzonym tofu, ogórek, awokado, batat, daikon, tykwa

41 zł

Krab w tempurze

ostre 1

59 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/ryby/skorupiaki/orzechy/cytrusy}

Desery

Nowość

Baskijski sernik waniliowy

z ganachem z białej czekolady z kruszonymi pistacjami

31 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/orzechy}

Nowość

„Ciasto dnia”

29 zł

Klasyk

Beza z musem mascarpone

i świeżymi owocami

35 zł

_{alergeny: jaja i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza}

Klasyk

Lody waniliowe w skorupce

z karmelizowanych orzechów na puree mango

36 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza/orzechy}

Naleśniki z malinami

i słodką śmietanką waniliową

31 zł

_{alergeny: zboża – gluten/jaj i ich pochodne/mleko i produkty mleko-pochodne/laktoza}

Restauracja Przystań

Skontaktuj się

FormularzRezerwacja stolika

Łukasz Nadratowski +48 609 883 401

Zenon Kłyszewski +48 601 616 787

napiszrestauracja@przystanolsztyn.pl

Serdecznie zapraszamy do bezpośredniego kontaktu w sprawie:

terminu i organizacji wydarzenia

przygotowania wyceny imprezy

ustalenia planu spotkania i menu

rezerwacja stolika w restauracji

Żeglarska 3
10-160 Olsztyn

T: +48 695 992 222
M: restauracja@przystanolsztyn.pl

Przystań Hotel & Restaurants

Hotel, Restauracje, Medical SPA, Marina

Zadzwoń do nas

Restauracja

+48 695 992 222

Manager Restauracji
Łukasz Nadratowski

+48 609 883 401

Napisz wiadomość e-mail

Restauracja

restauracja@hotelprzystanolsztyn.pl

Sprawdź dojazd

Google Maps

Q&A

Zadzwoń do nas

Grzegorz Kuciej

Szymon Szymański

Napisz wiadomość e-mail

Sprawdź dojazd

Zarezerwuj

Zadzwoń do nas

Napisz wiadomość e-mail

Sprawdź dojazd

Karta Menu

Przekąski zimne

Przekąski ciepłe

Sałaty

Lunch bowl

Zupy

Dania rybne

Dania mięsne

Makarony i dania wegetariańskie

Dodatki

Warzywa

Sushi

Desery

Przekąski zimne

Ceviche

Delikatny tatar z pstrąga łososiowego

Matias holenderski

Carpaccio wołowe

Tatar wołowy

Przekąski ciepłe

Przysmażane pierogi z mięsem kaczki

Placki ziemniaczane

Camembert zapiekany z żurawiną

Krewetki Tiger

Sałaty

Sałata z grillowanym halloumi

Krucha sałata z krewetkami

Sałata z grillowaną wątróbką drobiową

Pierś kurczaka na rzymskiej sałacie

Lunch bowl

Kalmar w tempurze/ boczniak

Pierś kaczki teriyaki

Zupy

Esencjonalny rosół z pieczonej kaczki

Rosół

Zupa borowikowa

Warmińska zupa pomidorowa

Dania rybne

Świeża ryba z patelni

Smażony filet z halibuta

Smażony filet sandacza

Filet jesiotra

Polędwica z dorsza

Stek z łososia

Dania mięsne

Panierowany sznycel drobiowy

Souvlak z trybowanego uda kurczaka

Bałkańskie kotleciki jagnięce z ajvarem

Filet kaczki sous vide

Polędwiczka wieprzowa zawijana w bekonie

Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie

Grillowane paski polędwicy wołowej

Stek z polędwicy wołowej

Makarony i dania wegetariańskie

Makaron trofie z rukolą

Tagliolini nero z grillowanym kalmarem

Penne z sosem kurkowym

Kalmar w tempurze/ boczniak

Lasagne z wołowiną

Dodatki

Puree ziemniaczane

Czarny ryż włoski

Pieczone ziemniaki Hasselback

Frytki crunchy

Grzyby leśne

Kluski śląskie

Warzywa

Surówka z białej kapusty

Mieszana sałata

Surówka z kiszonej kapusty

Bukiet gotowanych warzyw